Tartalom (letölthető .pdf formátumban):

Bevezető 3

Pálfy Dániel 5

I. fejezet

1. Szeged ipari élete a mohácsi vész előtt 10
2. Az 1522. évi tizedlajstrom 12
3. A török felégeti Szegedet és elpusztul a város ipara 13
4. Szeged ipara a török hódoltság alatt 17
5. A mészáros céh szerepe a hódoltság alatt 20
6. A legrégibb szegedi céhek 27

1. A céhek eredete és kialakulása Magyarországon 30
2. A céhek szervezete. A céhmester, atyamester, mívlátó mester 31
3. A céhek belső élete. Az inas és a legény 33
4. Munkaidő ós hetibér 36
5. Mesterré avatás és a remekek 38
6. Céh szabályok 40
7. A céhek erkölcse 42

1. Asztalosok céhe 44
2. Ácsok, kőfaragók és kőművesek közös céhe 46
3. Bognárok, vagy kerékgyártók céhe 49
4. Borbélyok céhe 53
5. Cipészek céhe 55
6. Csizmadiák céhe 59
7. Fazekasok céhe 63
8. Gombkötők céhe 65
9. Kádárok céhe 66
10. Kalaposok céhe 68
11. Kékfestők céhe 73
12. Kéményseprők céhe 74
13. Késesek céhe 74
14. Kovácsok céhe 77
15. Kötélverők céhe 84
16. Lakatosok, órások, puskaművesek, sarkantyusok és bádogosok céhe 85
17. Magyar szabók céhe 88
18. Németszabók céhe 94
19. Magyarszűcsök céhe 95
20. Németszűcsök céhe 95
21. Mészárosok céhe 96
22. Pékek céhe 97
23. Rácszabók céhe 103
24. Szappanfőzők és gyertyaöntők céhe 104
25. Szíjgyártók, nyergesek és csiszárok céhe 105
26. Szűrszabók céhe 107
27. Takácsok céhe 111
28. Tímárok, vargák céhe 116

1. Az ipartestület története. Rainer Ferenc elnöksége 131
2. Kalmár István elnöksége 157
3. Rainer Károly elnöksége 160
4. Pálfy Dániel elnöksége 169
5. Körmendy Mátyás elnöksége 184
    Iparos jótékony és kulturegyesületek 205
    Életrajzok
6. Körmendy Mátyás 209
7. Pálfy József 211
8. Cserzy Mihály (Homok) 214

I. A szegedi szíjgyártók, nyergesek és csiszárok céhlevele 1702-ből 219
II. Az egyesült kovács- és bognár (kerékgyáxtó) céh kiváltság levele 226
III. A csizmadia céh céhlevele 231
IV. A fazekasok céhlevele 245
V. A céhek pótszabályai 251
VI. A szabólegények szabályai 253
VII. A kötélverő legények és „Jungerek" szabályai 256
VIII. Ármaximálási táblázat 1812-ből 259
IX. A molnárlegények eskümintája 270
X. Vándorkönyv 271